上篇我们谈了现状与困境(开云足球app下载官网最新版 投资分析:买方时代的降临,该如何打造爆款茶(上)),下篇我们来谈需求。现在茶商们都想着把传统的开云足球app下载官网最新版 推给年轻人,并培养他们喝茶的习惯。可是大家是否想过这一点,一些人的习惯可以改变,另一些人的习惯很难改变,或者无法改变。难道他们的生意不做了?
如果真有这样的想法,我敢断言用不了三十年,开云足球app下载官网最新版 就会被彻底边缘化。不相信?请问三十年前流行的茶叶,现在还有多少市场份额,最具代表性的就是传统茉莉花茶。
未来开云足球app下载官网最新版 无非有三个方向,第一,小资喝茶的精致生活。第二,简易冲泡的大众消耗;第三,带有开云足球app下载官网最新版 元素的茶饮料。
先说第一点,现代开云足球app下载官网最新版 冲泡,又可分为两种类型,一种是一把茶壶、一个公道杯、一个品茗杯式的简易功夫茶冲泡。这种方式相对于追求品质的小资们,简陋了些;另一种则是注重仪式感的传统茶道冲泡,从茶席的布置到茶具的选择,再到茶叶的冲泡过程,每一个细节都能体现出中国茶文化的博大精深,可是这博大精深的背后是普通人的遥不可及。要满足这群消费者的需要,就需要在简易品饮与传统茶道之间到到一个平衡点,简易不失古朴,仪式感强烈却不繁琐,从茶叶到茶具都需要重新打造,明确了方向就需要有茶企进行尝试,接下来就看谁能先取得突破了。
第二点,简易冲泡的大众消耗。简单来说让开云足球app下载官网最新版 进入日常喝茶的环节。这点没什么好论述的,就是袋泡开云足球app下载官网最新版 需要取得突破,打造出能够媲美立顿袋泡茶的产品,并得到广泛的认可,这事就算做成了。
第三点,茶饮料的开发。无论是瓶装饮料还是流行于大街小巷的奶茶,这是开云足球app下载官网最新版 必须要进入的领域。上千亿的市场就这么弃之不理,这就是最大的不思进取。现在开云足球app下载官网最新版 市场很奇怪,茶商们一边在现有的市场中用尽全力去搏杀,另一边却对极具潜力的领域不闻不问。说到底还是因为陌生而害怕失败,大家都在等,等某一个企业能够在这一领域取得突破,可是都在等就意味着没有人去做。这等到啥时候才是个头啊?
总而言之,开云足球app下载官网最新版 市场潜力巨大。不去挖掘等于没有,只有越过这些荆棘,才能够打造出能带来巨大的财富的“爆款茶”。
作者丨天火
摄影丨吉星坦罗